MARSALADA

  • Ensalada Marinera Especial (400 grs.)
    Ostión, Camarón, Pulpo y Ceviche Acapulqueño, Aguacate, Calamar, Pepino, Naranja, Caracol, Salsa Marinera.

ABRE BOCAS

  • Aguachile de Camarón (180 grs)
  • Ceviche de Atún (Por temporadas, 140 grs)
  • Ceviche Acapulqueño de Curvina (180 grs)
  • Ceviche Puerto Vallarta de Sierra (150 grs)
  • Ceviche Peruano (200 grs)
  • Ceviche de Camarón Cocido al vapor o Cocido con limón (180 grs)
  • Ostiones en la Concha (1/2 Docena)
  • Coctel de Camarón, Pulpo o Caracol (Mediano y Grande)
  • Coctel de Pulpa de Jaiba
  • Aguacate Relleno de Mariscos (220 grs)
  • Aguacate Relleno de Camarón
  • Empanadas de Camarón (3 piezas)
  • Callo de Hacha Botana (180 grs)
  • Callo de Hacha Ajo (180 grs)
  • Tostada de Callo (pieza)
  • Almeja Reina (pieza)
  • Almeja Reina a la Parrilla Gratinada (2 piezas)
  • Almeja Reina Rellena de Mariscos
  • Calamar (150 grs)

PESCADOS GORDOS

  • Huachinango Individual, al ajo ó al gusto (A la plancha, Veracruzana, Puerto Vallarta, Chilango ó Papillot) (450 grs)
  • Robalo Individual al gusto (A la plancha, al mojo de Ajo, a la mantequilla)  (450 grs)
  • Brochetas de Robalo con Tocino  (250 grs)
  • Filete de Huachinango al Gusto (Finas hiervas, al mojo de ajo, a la mantequilla ó al ajo arriero (180 grs)
  • Filete Mignon de Robalo con Tocino  (220 grs)
  • Filete de Robalo (Empapelado al Curry, empanizado, Menier, Mantequilla, Ajo ó Ajillo) (180 grs)
  • Mojarra (450 grs)
  • Chicharrón de Pescado  (180  grs)
  • Atún Sellado  (Por temporada, 160 grs)

LOS 7 GRANDES

  • Camarones Gigantes (En brocheta, al carol, empanizados, mojo de ajo, a la plancha, al coco, a la mantequilla oa la cucaracha) (220 grs)
  • Cangrejo moro (355 grs)
  • Langosta Fresca (A la plancha, al vapor con mantequilla, termidor, ajo o ajillo)  (450 grs)
  • Langostinos frescos del río Ameca (A la mantequilla, al arriero, al ajillo, o al mojo de ajo)  (350 grs)
  • Cola de Langosta  (400 grs)
  • Cangrejo Alaska  (350 grs)
  • Mar y Tierra (Langosta,  450 grs,  Mignon de Res  220 grs) ” Langostas y Colas grandes, se cobrarán según su peso ”

ESPECIAL DEL CHEF

  • Parrillada (Langosta 450 grs, Camaron Gigante 110 grs, Langostinos 175 grs, Filete Mignon de Robalo 220 grs) * Para 2 personas *
  • 3 mosqueteros
  • (Langosta 450 grs, Camaron Gigante 220 grs, Langostinos 350 grs,  * Para 2 personas *
  • Camaronada (Al Coco, Carol, Empanizados, al Ajo y Brocheta, 600 grs, 3 ordenes) *Para 2 personas*

MARISCOS FRESCOS DE LA BAHÍA

  • Jaibas rellenas Puerto Vallarta (220 grs)
  • Camaroncitos (a la diabla, empanizados, al mojo de ajo, a la plancha, a la mantequilla ó a la cucaracha,  180 grs )
  • Fajitas de camarón (180 grs)
  • Cazuela de almejas al vapor (350 grs)
  • Almejas en salsa verde feliz (350 grs)
  • Ostiones Grandes en su concha a la diabla (6 piezas)
  • Ostiones Grandes Empanizados (6 piezas)
  • Ancas de Rana (A la provinciana, al ajo, a la parrilla, empanizados y ajillo, 180 grs)
  • Caracol (al Ajillo, al Ajo, a la Mantequilla, 180 grs)
  • Pulpo en su tinta, al ajillo, Veracruz ó a la parrilla (180 grs)
  • Mejillones (Ajillo, Ajo, Menier, Finas hierbas, 220 grs)
  • Jaibón (Ajillo, Ajo ó Mantequilla, 400 grs)
  • Ostión Rockefeller (12 piezas)